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4月25日，在北京召开的“全国517预制菜节暨电商直播大赛发布会”发布消息，即日起，首届全国517预制菜节暨电商直播大赛各项活动将陆续启幕，并将于5月17日在重庆梁平举办开幕式，为该区全力打造中国西部预制菜之都再添发展新动能。

梁平区副区长唐俊义介绍，首届全国517预制菜节暨电商直播大赛以“尝遍中国每一味”为活动主题。活动主要包括全国预制菜电商直播大赛、预制菜美食嘉年华。此次活动旨在将“517预制菜节”打造成家喻户晓的新IP，为预制菜赋能，为生活添彩，更好地满足人民对美好生活的向往，让中华美食香飘全球，让世界爱上中国味道。

作为本次活动的一大亮点，本次电商直播大赛从4月25日至6月28日，届时将甄选全国优质预制菜产品，邀请国内优质达人、头部主播团队，通过线上“赛马”比拼，评选出本次大赛十大预制菜爆款产品和10个获奖主播团队，从而实现以大赛赋能产业，以产业带动消费，以消费推动发展。

据介绍，此次活动将吸引全国各地电商团队及直播达人，共征集上万名达人参赛带货。其参赛人数规模之大，范围之广，热度之高，必将引爆全网预制菜品牌数亿级流量。唐俊义在介绍本次活动时说：“‘517预制菜节’将形成预制菜产业新IP，同时通过在全国范围内征集优质预制菜爆品，释放预制菜产业消费潜力。”

中国国际电子商务中心副主任翟伟斌在发布会上介绍，2022年，预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21%。到2026年，预制菜市场规模或将达10720亿元，预制菜产业已经进入高速发展期。一头连着田间地头，一头连着餐桌和居民消费，预制菜产业链不断完善升级，已经成为带动一二三产业融合发展的新模式，彰显出了广阔的成长性和市场潜力，对于促进就业、提振消费、扩大内需具有重要的积极意义。

翟伟斌表示，此次中国国际电子商务中心与重庆市梁平区及各相关单位共同举办全国预制菜电商直播大赛，打造全国预制菜行业新IP，不仅是助力梁平打造中国西部预制菜之都的重要举措，也是对中国预制菜产业高质量发展的积极探索和有益尝试，旨在以数字商务赋能预制菜产业发展，充分激发行业人员的创业创新热情，对于促进消费、扩大内需和实现产业升级具有积极的重要意义。

2022年以来，重庆市梁平区应时应势、敢想敢干、唯实争先，举全区之力打造中国西部预制菜之都。在赛迪顾问消费经济研究中心公布的“2023十大预制菜产业基地”名单，重庆梁平位居名单首位，是西部地区唯一入选的城市。唐俊义介绍，梁平锚定打造全国一流的预制菜产业基地，将重点建设全国预制菜生产中心、预制菜装备制造中心、预制菜电商中心；同时重点围绕预制菜产业整体解决方案，搭建了全国预制菜产业生态平台，做了“三宗最”：即最优的产业生态、最全的产业链条、最强的综合配套服务，以高起点定位与高水平建设助推预制菜产业高质量发展。

在预制菜产业发展过程中，梁平不断强化高标准引领，将食品安全作为底线红线，作为预制菜产业发展的生命线。梁平区陆续发布了《预制菜产业园区建设指南》《预制菜生产加工行为规范》2项地方标准和《预制菜生产经营安全监管标准体系》指导性文件，引领行业发展。

此外，梁平还持续打造最优的营商环境，通过强化招商引资，坚持“精准、舍得、执着”理念，围绕预制菜全产业链，招大引强、招新引优。预制菜供应链企业、生产企业、电商企业、包装企业等闻风而动、纷至沓来。梁平着力营造“近悦远来”的营商环境，围绕完善产业链、畅通供应链、提升价值链、创新生态链，设立10亿元预制菜产业基金，为企业提供保姆式、秘书式服务。（钟晓渝）

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